行业报告-Vocust华客

发布｜2023年中国住宿业宾客体验报告(住中体验+住后舆情)

由华客科技数据研究院整理出品的《2023年中国住宿业宾客体验报告(住中体验+住后舆情)》正式发布。本报告研究2023年全国酒店业服务品质，从住中、住后质量指标数据为酒店业提供行业Benchmark，从点评中解析顾客观点，为各酒店制定服务策略提供参考。本报告通过研究酒店舆情口碑大数据，宏观分析酒店的舆情口碑发展、高质量运营管理行动和结果变化趋势。数据来源：携程等国内OTA 网站、华客CEM 体验云系

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报告发布 | 《2024年春节假期中国住宿业品质服务报告》来了！

由华客数据研究院出版的《2024年春节假期中国住宿业品质服务报告》新鲜出炉！报告主要通过研究2024年春节期间的酒店舆情口碑大数据，宏观分析酒店的舆情口碑发展、高质量运营管理行动和结果变化趋势。→【数据来源】携程等国内OTA 网站、华客CEM 体验云系统→【样本数量】 10万+家酒店，783万+间客房；58万+条点评及471万+个观点；74万+条语音及189万+个观点→【时间维度】2024.2.1

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标准︱《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布，制止餐饮浪费再添标准化助力

2023年11月27日，经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会牵头制定的《绿色外卖服务规范》（GB/T 43285-2023）推荐性国家标准发布实施。网站截图近年来，外卖已经成为现代人解决就餐问题的重要方式。根据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布第51次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至去年底，我国网上外卖用户规模达5.21

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时隔13年，新版星评标准24年3月实施

近期，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布468项推荐性国家标准，包括《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T 14308-2023），此标准为原国家标准GB/T 14308-2010的修订版本，将自2024年3月1日开始正式实施。据了解，GB/T 14308-2023《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准正文共11个章节，包括前言、范围、规范性引用文件、术语和定义、星级和标志、基本要

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权威发布丨《2023中国住宿业品质服务报告》

由中国饭店协会和上海华客信息科技有限公司（以下简称“华客科技”）联合出品的《2023中国住宿业品质服务报告》（以下简称“报告”），于2023年11月30日，在海口“第八届中国国际饭店业大会”上正式发布。华客科技创始人兼CEO孙茂华Maria女士现场解读。报告聚焦“不同消费者目的诉求”、“高质量服务衡量指标”及“高质量发展案例”三大研究板块，旨在遵从国家政策导向，引领住宿行业高质量发展，在目前不可控

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2023年H1(上半年)住宿业宾客体验洞察报告

据文化和旅游部数据：2023年H1（上半年），国内旅游总人次23.84亿，较上年同比增长63.9%；国内旅游收入（旅游总花费）2.3万亿元，较上年同比增长95.9%。上半年国内旅游人次和收入均增幅明显，旅游行业驶入全面复苏新通道。在“高质量文旅”和“数字化文旅”发展的大背景下，酒店行业同仁以客户为中心，探索高质量服务体验的方法和措施。华客数据研究院，整理了2023年H1（上半年）40万

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成都大运会宾客体验洞察

2023年7月28日，史上历时最久的第31届世界大学生夏季运动会，终于在成都拉开帷幕。各OTA平台数据显示，大运会期间，成都的酒店预定量较2019年同期增长121.2%-300%不等。大运会前，成都酒店人各显神通，在客房、餐饮、安全、英文服务等方面的保障培训、演练、检查上，下足了功夫，力求体现成都人的热情好客和成都酒店人的服务水平。成效如何？我们一起来看。 01客户之声数量华

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携程点评新规8月14日开始实施，速看！

携程新规自2023年8月14日起，携程平台对同用户同酒店的多条点评保留规则进行如下调整：半年内，用户在同酒店多次点评将至多保留两条意见有差异性的点评进行展示，其他未被选取的点评将被折叠。计分规则仍保留一人一票制，即每个用户的点评计分权重均相同。当用户被选取展示的点评为两条时，平台会根据点评的新鲜度、真实度和意见丰富度对展示的两条正反意见的点评综合计分。最后，根据每个用户的点评分计算酒店点评分。新规

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2023年五一假期酒店经营数据分析报告

摆脱三年“口罩因素”的束缚，五一假期酒旅市场需求井喷。政府端，减免优，旅游激励政策力度持续加大；媒体端，“五一”关注度飙至新高，利好消息纷至沓来，相关新闻层出不穷，市场高歌猛进；微观主体方面，酒店、景区、铁路交通实时客流稳步提升。4日，“史上最火五一”假期收官，文旅部发布2023年五一假期出行数据：全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.0

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《中国饭店业务统计》20周年｜用一个二十年，成就下一个二十年

以下文章来源于CHAT资讯，作者浩华管理顾问公司1、从0到1，致敬那些充满理想且富有远见的缔造者和支持者2002年的年末，时任浩华北京代表处首席代表的严庆光先生（现任凯悦酒店集团亚太区发展及业主关系资深副总裁）和我，在北京东方广场西三座的一间服务式办公间里，开启了《中国饭店业务统计2003》（2002财政年度）的年度问卷调查项目。该项目得到了时任中国国家旅游局饭店管理司副司长张润钢先生

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2022年上半年上市餐饮企业财报分析

本文转自迈点研究院2022年初国内疫情出现散点频发状况，多地相继宣布堂食，餐饮业面临巨大危机。据国家统计局发布数据显示，2022年上半年，餐饮收入20040亿元，下降7.7%。其中，2022年3月、4月，餐饮行业收入仅有2935.3亿元和2608.9亿元，同比增长为-16.4%以及-22.7%。而2022年5月，全国有超过80个区县级城市处于常态封控状态，无法堂食。加上全球局势紧张、通货膨胀加剧、

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2022Q1-Q2酒店业「住中+住后」宾客体验洞察报告

数字化正在成为推动我国经济发展的中坚力量，数据显示，我国的数字经济正在以每年16.6%的速度快速增长。酒店业一直在探讨数字化转型和落地，北京大学国家发展研究院BiMBA商学院院长陈春花教授，在企业微信公开课中提出「数字化带来的根本改变，是转向以客户为中心」，数字化的误区之一就是「忽视了顾客的变化」。华客数据研究院分析了今年上半年的宾客反馈数据，从15万家样本酒店的住中、住后两大触点分析宾客的需求和

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2022年1-4月星级酒店住中、住后数据分析

点评分，是酒店管理和服务能力的重要考核指标。差评，会导致客户流失和营销成本增加，它对酒店人来说，是噩梦一般的存在。越来越多的酒店人开始意识到，仅仅管理住后点评，对提升点评分和服务质量来说，是滞后、被动的。他们开始寻找能够更好地洞察客户需求、将服务前置化的好方法和好工具。华客研究院整理了一份聚焦3、4、5星级酒店住中客需、住中客诉、住后差评的清单，从中我们能够窥视一二。数据说明：1. 数

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