以下文章来源于CHAT资讯 ，作者浩华管理顾问公司
1、从0到1，致敬那些充满理想且富有远见的缔造者和支持者
2002年的年末，时任浩华北京代表处首席代表的严庆光先生（现任凯悦酒店集团亚太区发展及业主关系资深副总裁）和我，在北京东方广场西三座的一间服务式办公间里，开启了《中国饭店业务统计2003》（2002财政年度）的年度问卷调查项目。该项目得到了时任中国国家旅游局饭店管理司副司长张润钢先生（现任中国旅游协会副会长/秘书长）的鼎力支持，列为中国旅游饭店业协会与浩华联合发起的合作项目。时任中国旅游饭店业协会秘书长的许京生先生代表协会与浩华签署了一份合作备忘录，并克服各种困难和挑战，正式开启了该项目在中国市场的落地。协会负责推动旗下会员单位参会该项意义重大的调查，浩华亚太区总部负责与各国际酒店集团总部展开充分沟通，从而推动了该项目的顺利推进。作为首个年度的调查研究，支持该项研究的荣誉顾问团成员包含了11家国际和国内酒店管理集团，我们收到了来自全国各地245家酒店的问卷回复，达到了我们设定的预期目标。毕竟，这是一个史无前例的涵盖了1400多个数据点的年度调查问卷，各参与酒店付出的努力可见一斑。若没有对协会与浩华的充分信赖和支持，这项年度调查不可能顺利开启这从0到1的旅程。2003年的年中，作为公开发行的数据统计出版物，经过多层严格审查和校对，《中国饭店业务统计2003》（2002财政年度）通过中国旅游出版社正式出版。
1、庞大的多维度对表数据，到底给行业带来了什么？
自2003年开始，耗时大半年的《中国饭店业务统计》年度刊物在每年年中如期出版，其关键研究成果和结论都在协会与浩华共同举办的年度大会上发布。行业资深人士利用最新出版的行业标杆统计数据对其自身企业或行业发展现状做出精准分析和判断。可以说，《中国饭店业务统计》年度刊物早在20年前就开启了推动行业数据化思维和数据导向的商业分析的进程，并通过建立行业数据分析维度和分析标准从而推动整体市场聚焦于关键市场、运营和财务业绩等数据标准和数据标杆的建设和持续改善。总结来看，我个人认为，这本每年度出版的专业统计刊物为行业带来了三个重大的意义。
建立标准
《中国饭店业务统计》采用全球通用的「统一酒店会计制度」作为酒店运营场景中各类市场、运营和财务等数据统计的标准，放在20年前，颇具开创性意义。许多酒店通过学习这套会计准则，从而建立了更为清晰的业务管理架构和职责边界。统一酒店会计制度，本质上是对酒店生意模式和业务运作逻辑的一致性标准建立，使得位于不同市场、不同国家和区域的酒店在各项业务指标上实现横向对标和分析。在上世纪五十年代，浩华是这套标准制度的缔造者。在二十年前，又担当了将这套标准引入中国的使命，我们为此感到骄傲和自豪。
标杆数据
基于共同的数据标准，《中国饭店业务统计》从多元维度建立了业务场景全覆盖的业务标杆数据，分别以每间可供出租客房(PAR)、每间实际出租客房(POR)、占收入的百分比（%）三种计算方式为基准，涵盖了市场、渠道、客源、人工、各收入部门及详尽的财务业绩等场景的标杆数据。此外，从星级、管理模式、城市等级、平均房价、主要市场五个类别，也可查询到丰富的业务标杆数据。可以说，《中国饭店业务统计》提供了丰富、专业、且具有标准和时间连贯性的业务标杆数据池。
驱动业务
标杆数据从来都不是为它自己所存在的。《中国饭店业务统计》助力行业人士快速洞察市场现时状态，并结合时间维度探知市场各个方面的发展趋势。
比如，《中国饭店业务统计》历年来的数据显示出市场的客源结构正在发生重大的变化，国际品牌酒店中的国际客人在20年前是主力客户，但随着市场发展，许多公司实施本土化管理策略，其国际客人占比则逐年减少。
再比如，《中国饭店业务统计》也在客源渠道方面呈现出显著变化的数据趋势，线上渠道占比逐年提升。此外，还有人房比、人工开支、能源开支等，不管是收入端还是成本端，标杆数据对于每一位行业人士驱动业务增长和驱动价值提升都提供了强而有力的决策支持依据。我们以一颗质朴纯粹的初心开启这个项目，我们并没有设定任何量化的目标，比如要做多少年？要达到何种量级的参与酒店数量？但当第20个年头的《中国饭店业务统计》得以出版之时，作为完整二十年出版物的亲历者，我依然按捺不住内心的激动，我们持之以恒地把这个项目做了二十年。
那么，下一个二十年呢？
01智能互连
《中国饭店业务统计》已然步入数字化时代，我们已经实现了问卷调查全流程的线上化运作，历年来的数据成果也已上线，通过登录网址和密码即可随时随地进行数据查询。我们将进一步强化全流程的线上运作能力，让数据的获取、清洗、分析与成果数据更加智能化，让数据成果与使用者之间的连接和互动更加紧密高效。《中国饭店业务统计》将全面进入数字化运作，从而为行业伙伴提供更为智能友好且更及时高效的数据洞察和分析。
02精细对标
过去二十年，作为一本公开出版的纸质印刷出版物，《中国饭店业务统计》不得不受限于纸质刊物的局限，在不同年份的数据穿透比较和分析方面不得不耗费大量人力时间。随着《中国饭店业务统计》数字化运作的启动，以及通过技术手段进一步推动智能互连，我们相信，它能提供更加用户友好的精细化数据对标能力，从而更好地为行业人士实现业务赋能和价值转化。
03全球标杆
从借力发达成熟国家的数据标准和数据分析方法论，《中国饭店业务统计》为行业所做的贡献有目共睹。过去二十年，中国市场的发展突飞猛进，并逐步形成了中国特色的酒店市场。在2022年，《中国饭店业务统计》进行了数据调查模块和内容的结构性优化和调整，既保有关键数据的延续性，又跟随市场的变迁建构了新的数据标准和分析维度。根植于中国的土壤，我们将持续提供更具引领性和创新性的数据标准和数据标杆，并在全球市场建立具备示范和引领意义的全球创新标杆。
24-11-25
