7月暑期的到来,也为酒店业打开了上行的窗口,人们蓬勃的出游需求亟待落地。
尤其是三亚,仅6月25日-26日2天,上海-三亚机票量较往年增幅近1.5倍,三亚的多家酒店,入住率高达100%,价格也翻了50%左右。连顶奢酒店也翻转了命运,某三亚顶奢酒店,从6月底到7月几乎已是订满的状态。
甚至有网友感叹,一到三亚,发现整个酒店都能听到上海话,吃早饭还要排队,三亚再也不是东北人的三亚了,而是被上海人占领了。
人少了酒店头疼,人多了酒店快乐并头疼……
旺季旺盛的需求带动房价上涨同时,也提升了客人对酒店价值的预期,哪怕提供和淡季一样的服务,也会有客人依旧觉得不满意。根据2022年上半年统计数据显示,酒店住中客诉的NO.1就是——服务不及时。
酒店人手不足
响应迟钝,客需变客诉怎么办?
酒店入住率高了,服务需求也相应增多,这对于本身就满负荷运作、又缺人手的酒店来说是个巨大的挑战。上一波客人刚退房,下一波客人已在等待,保洁人员短时间内就要清理大量的客房,繁忙中难免疏忽造成清洁度下降。
处理方式:
① 华客CEM体验云将二次客需升级为客诉,并发送预警通知。
② 房务经理在手机上查看到预警通知后,直接在线下工单给楼层服务员,安排其5分钟内到房间做卫生,并CC给楼层主管。
③ 楼层主管和服务员收到实时工单提醒,在规定时间内到达客人房间,向客人表达歉意并着手开始清洁。
④ 楼层主管和服务员完成工作,填写工单记录。
分析问题:从案例中可以看出旺季时,酒店人手不足造成了服务不及时问题的频发,也导致了很多一次客需因无人响应而转成了二次客诉,酒店在客忙时如何满足客人的需求?如何安抚客人的情绪?又该怎样避免此类事件?